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風俗文化

又是一年端午節,但是您真的了解端午嗎?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2023/12/13     瀏覽次數:    

  又到了一年一度的五月初五端午節啦!

  在此非常感謝偉大的屈原先生,讓我們有了愉快的端午節假期!

  端午節,為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、天中節、龍舟節等等。端午節是古已有之的民俗大節,起源于中國,較初是古代百越地區崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,亦有起源于惡月惡日、夏季時令、蓄蘭沐浴以及紀念屈原、伍子胥、曹娥等說法。 總的來說,端午起源于南方百越,把農歷五月五日視為"惡月惡日"起于北方,注入夏季時令"祛病防疫"風尚,附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內容,較后形成端午節文化相沿迄今。

  端午節的習俗:

  端午節習俗甚多,因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。習俗主要有:扒龍船、食粽子、掛艾草與菖蒲、聚午宴、端午浴(浴蘭)、放紙鳶、蕩秋千等等。除了這些常見的習俗以外,不同的地域還有一些很有特色的端午習俗,比如系百索子、贈香扇、曬百日姜、掛黃葛藤、畫額、佩香囊、佩長命縷、拴五色線、采藥制茶、立蛋、比武、擊球、躲端午、佩豆娘、貼五毒圖、游旱龍、劃喜船、打午時水、浸龍舟水、九獅拜象、放紙龍、點艾條、薰蒼術、搶青、馬拉溜、掛鐘馗像、品花宴等等;

  端午節的食物:

  端午節不同地域的特色節慶食品還有諸如吃五黃、艾草糕、艾糍、打糕、煎堆、茶蛋、五毒餅、飲菖蒲酒與雄黃酒、喝午時茶等等習俗,但是基本上端午節較主要的還是粽子!

  端午食粽,是端午節的傳統習俗。粽,屬"籺"的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺。粽籺的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同,粽籺形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。如同甜豆腐腦和咸豆腐腦在口味上引發的紛爭一樣,咸粽子和甜粽子也引起了紛爭,每年端午都會引起廣大網友的劇烈討論

  南咸北甜

  其實,小編覺得甜粽子和咸粽子只要好吃,只要符合自己的心意,就是好粽子!就像選擇涂裝設備一樣,選擇專業,選擇紀興源。紀興源涂裝設備不管是滾涂還是噴涂、在線干燥等,你想要的應有盡有!




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